Der Buchstabe L steht in einem Kreis auf weißem Hintergrund.

Weinbau

Vom Rebstock bis ins Glas

Unsere Weine entstehen mit Liebe zur Tradition und Sorgfalt für jede Traube. Genießen Sie badischen Genuss, der die Handschrift unseres hauseigenen Weinbaus trägt – authentisch und erlesen.

Der Buchstabe L steht in einem Kreis auf weißem Hintergrund.

Weinbau

Vom Rebstock bis ins Glas

Unsere Weine entstehen mit Liebe zur Tradition und Sorgfalt für jede Traube. Genießen Sie badischen Genuss, der die Handschrift unseres hauseigenen Weinbaus trägt – authentisch und erlesen.

Eine Silhouette eines Hirsches, der neben einer Weintraube steht

Von der Sonne veredelt

Unser Weinbau im Glottertal

Bereits 1920 begann der damalige Hirschenwirt mit dem Weinbau und war einer der ersten in Glottertal, der Wein in Flaschen haltbar machte. 1972 pflanzten wir die ersten Rieslingreben im Ort, und 1984 folgte die erste Produktion von Glottertäler Winzersekt.


Was macht unseren Wein so besonders? Die steilen Weinberge im Glottertal ermöglichen es der Sonne, die Trauben optimal zu erreichen, was den Geschmack einzigartig macht. Traditionelle Handarbeit und die Hanglage lassen maschinelle Arbeit kaum zu, wodurch unser Wein unverwechselbare Qualität erhält. Genießen Sie den vollmundigen Spätburgunder Weißherbst aus unserer Privat-Weinkellerei – und als Abschluss ein „Verrisserle“ aus unserer hauseigenen Brennerei.

Weinpreisliste mit Bestellschein

Weine aus unserer PrivatWein - kellerei

Patron Hermann-Josef Strecker

Hermann-Josef Strecker kümmert sich höchstpersönlich um Anbau, Ausbau. Vermarktung der Weine und Brände aus der hauseigenen Traditionsweinkellerei. Ein duftig frischer Weißburgunder zum Spargel, ein Spätburgunder Rotwein aus dem Eichenfass zum Rehmedaillon - lassen Sie sich von unserer Weinkarte inspirieren - wir helfen gerne bei der Wahl.